四条河原町にある居酒屋百錬を出て、途中林万昌堂で甘栗を買っておのぼりさんを楽しんでおります。これから向うのは四條南座の近くにある小さなイタリアンです。プロシュートでもちょっとつまんでワイン１杯飲みたい。

南座のあたりも人が溢れています。四条通から右折して路地へと入っていきます。この辺のお店は古くからある料亭が中心で、飛び込みで入るようなお店ではないですね。かような料亭はかつて... 続きを見る

平日の火曜日の１１時半に店に着き、並ぶこと１時間半で店に入った。隣のうどん店「岡北」の定休日も影響しているかも。店内はテーブル（４人掛け）が２つ、カウンター９席。店内は狭いが、それぞれの席はスペースが大きく取ってあり、ゆったりと座れる。席には薬味の一味、七味、山椒、柚子と冷茶、割箸がある。出てきた麺はやや太麺でしっかりと腰があり、手打ちらしく一本一本が長く、つけ麺にはプラスチックのうどん切り器が付いる。出汁はカツオのきいた濃いめの出汁。メニュー毎に出汁の味が番うのかな。少し塩辛い。麺が美味しいので、もう少し関西風に薄くて良いのでは。席の薬味を一通り試したが七味以外は不要。うどんには七味と生姜、... 続きを見る

京都駅構内立喰饂飩！

京都駅構内にあるコチラ「門左衛門 麺串」で、京都らしく「京風うどん」を頂いて参りました。ところで、京風うどんって、広く認知されているものなのだろうか...？！

「京風うどん」は、きざみ、おぼろ昆布、お麩、椎茸、そして梅干しがトッピングされたもの。何気に京風だと言われれば、関東人はそんな気がしてしまいます。それでイイんでしょうか？まぁ... 続きを見る